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Mousse glacée allégée au citron

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

4 blancs d'oeufs - blancs d'oeufs : 4
500 g fromage blanc 0% de MG - fromage blanc 0% de MG : 500 g
0 jus de 5 citrons - jus de 5 citrons : -
1 zeste de citron - zeste de citron : 1

Préparation

Monter les blancs d’œufs en neige.
Battre le fromage blanc au fouet;
Mélanger délicatement le fromage avec le zeste, le jus des citrons et les blancs d’œufs.
Mettre la mousse au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit ferme.