Citrons givrés

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 citrons - citrons : 4
4 c.a soupe sucre semoule - sucre semoule : 4 c.a soupe
4 petits-suisse a 20% MG - petits-suisse a 20% MG : 4
quelques feuilles feuilles de menthe fraiches - feuilles de menthe fraiches : quelques feuilles

Préparation

Coupez la base des citrons a ras pour pouvoir les maintenir sur une assiette.
Retirez le chapeau des fruits puis videz-les.
Placez les fruits évidés au freezer pendant 1 heure.
Pressez le jus des fruits et conservez la pulpe.
Mélangez dans une jatte les petits-suisses avec le sucre.
Incorporez la purée et le jus des citrons.
Remplissez les écorces de fruits avec cet appareil et laissez prendre au congélateur pendant au moins 2 heures ,avant de servir les citrons décorés de feuilles de menthe.
Bon régal!!!!!!