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Clémentines meringuées minceur

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

8 clémentines - clémentines : 8
2 blancs d'oeufs - blancs d'oeufs : 2
5 CC sucre glace - sucre glace : 5 CC
2 CS sucre en poudre - sucre en poudre : 2 CS
1 CC cannelle en poudre - cannelle en poudre : 1 CC

Préparation

PeleR et détailleR délicatement les clémentines en quartiers.
DéposeR ces quartiers de clémentines dans un saladier, les saupoudrer de cannelle et de sucre en poudre.

Placer le saladier au réfrigérateur pendant environ 1 h, puis répartir les quartiers de clémentines et leur jus dans 4 petits plats individuels allant au four.

Dans un bol, battre les blancs en neige ferme et introduire progressivement le sucre glace.
Déposer 1 grosse CS de cette meringue sur chaque plat et passer au gril 5 min.