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Confiture de banane allégée

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg bananes sans la peau - bananes sans la peau : 1 kg
0 jus de 2 ou 3 citrons ou d'1 pamplemousse - jus de 2 ou 3 citrons ou d'1 pamplemousse : -
125 ml eau - eau : 125 ml
100 g édulcorant spécial cuisson - édulcorant spécial cuisson : 100 g

Préparation

Ecrasez les bananes à la fourchette.
Mélangez les bananes avec l'édulcorant, l'eau et le jus. Portez à ébullition, maintenez pendant 4 min et versez encore chaud dans les pots.
Laissez refroidir.