Gratin light de pamplemousse rose au sirop

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 pamplemousse rose - pamplemousse rose : 1
5-10 cl crème liquide allégée - crème liquide allégée : 5-10 cl
2 CC sirop de pêches-amaretto - sirop de pêches-amaretto : 2 CC
2 CC amandes effilées - amandes effilées : 2 CC
un peu sucre - sucre : un peu

Préparation

Retirez la peau de pamplemousse et récupérez les suprêmes de pamplemousse pelés à vif.
Répartissez-les dans deux ramequins.
Mélangez la crème avec le sirop et cersez sur le pamplemousse.
Parsemez d'amandes et saupoudrez d'un tout petit peu de sucre.
Passez au gril quelques instants et servez immédiatement.