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Gâteau léger au chocolat

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2/3 d'1 pot yaourt nature 0% - yaourt nature 0% : 2/3 d'1 pot
1 oeuf - oeuf : 1
30 g maïzena - maïzena : 30 g
1 CC hermestas liquide - hermestas liquide : 1 CC
1/2 CC vanille liquide - vanille liquide : 1/2 CC
1 CC cacao non sucré - cacao non sucré : 1 CC
1/2 CC levure chimique - levure chimique : 1/2 CC
1 pincée sel fin - sel fin : 1 pincée

Préparation

Préchauffer le four sur thermostat (180°C).
Casser l'œuf et séparer le blanc du jaune.
Dans un saladier, verser le jaune d'œuf et tous les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Monter le blanc d'œuf en neige ferme avec la pincée de sel.
Incorporer délicatement le blanc en neige à la préparation.
La verser dans un petit moule garni de papier de cuisson et faire cuire au four pendant 20 mn.