Mousse au chocolat express
Dessert
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Préparation pour Mousse au chocolat Express:
- Cassez les tablettes de chocolat en morceaux
- Faites fondre le chocolat à feu doux et remuez-le délicatement
- Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
- Versez le chocolat sur les jaunes, en mélangeant vivement.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à cette préparation.
- Versez la mousse dans des coupes individuelles et mettez-les au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de déguster