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Churros sans friteuse

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.2 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

450g farine - farine : 450g
70cl eau - eau : 70cl
1cc sel - sel : 1cc
qq gouttes arome vanille - arome vanille : qq gouttes
qq cuillères huile - huile : qq cuillères

Préparation

- Déposez la farine dans un récipient puis faites bouillir l'eau et le sel que vous verserez dessus.



- Travaillez la pâte avec une spatule durant 4 minutes.



- Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle creuse et déposez la pâte dans une poche à douille cannelée.



- Faites des serpentins de 20 cm de longueur dans l'huile chaude que vous laisserez dorer durant 2 minutes.



- Déposez les Churros sur du papier bien absorbant et saupoudrez-les légérement de sucre.


Remarques

Beaucoup plus sains et moins caloriques