Charlotte aux fruits rouges

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

25g mélange fruits rouges congelés - mélange fruits rouges congelés : 25g
2g gélatine en poudre - gélatine en poudre : 2g
1 blanc d oeuf - blanc d oeuf : 1
1 petit suisse 0% - petit suisse 0% : 1
selon gout édulcorant - édulcorant : selon gout
1 biscuit a la cuillère - biscuit a la cuillère : 1

Préparation

Couper le biscuit a la cuillère dans le sens de l epaisseur et en chemiser deux verrines

Décongeler les 25 g de fruits au four a micro onde en ajoutant dessus les 2 g de gélatine ( qui e mélangeront avec le jus des fruits)

Battre le banc en neige ferme. ajouter l édulcorant et le petit suisses. battre ensemble

Ajouter en mélangeant a la cuillère (en aérant) les fruits et le jus..

Verser dans les verrines. laisser prendre au moins une 1 heure au frigo.