Cake SANS BEURRE NI HUILE

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

2 Oeufs - Oeufs : 2
150g Farine (complète si possible) - Farine (complète si possible) : 150g
50g Fécule de maïs - Fécule de maïs : 50g
100g Sucre (cassonade de préférence) - Sucre (cassonade de préférence) : 100g
25cl 1 brique de crème allégée - 1 brique de crème allégée : 25cl
0 Sucre vanillé ou autre arôme - Sucre vanillé ou autre arôme : -
1 sachet levure - levure : 1 sachet

Préparation

- Mélanger tous les ingrédients en éliminant les grumeaux.



- Verser dans un moule à cake ou des moules à muffins.



- Enfourner 35mn- 40mn à 200°C.


Remarques

Vous pouvez remplacer le sucre par de l'édulcorant spécial cuisson, la crème par un yaourt au lait entier ou même à 0 % pour plus de légèreté. Ensuite variez les plaisirs : fruits, pépites de chocolat, cranberries....