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Verrine bananes caramélisée et mousse vanille pécan

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 3 personnes

50g banane - banane : 50g
1 morceau de 5g sucre - sucre : 1 morceau de 5g
1 blanc d'oeuf - blanc d'oeuf : 1
1 sveltesse ferme et fondant vanille pekan - sveltesse ferme et fondant vanille pekan : 1

Préparation

couper les 50 g de banane en rondelle

dans une pôele mettre un sucre mouillé d'eau

faire caraméliser les rondelles dans le sucre sur feu doux

battre le blanc en neige

liquéfier le sveltesse 30 secondes au four a micro onde

mélanger le sveltesse et le blanc en neige

Chemiser votre verrine de bananes caramélisées et remplissez de mousse

laisser prendre au moins une heure au frais