-->

Fondant au chocolat au cuiseur vapeur

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

200g Chocolat noir - Chocolat noir : 200g
3 Oeufs - Oeufs : 3
75g Sucre - Sucre : 75g
75g Beurre - Beurre : 75g
50g Maizena - Maizena : 50g
50g Farine - Farine : 50g

Préparation

1- Découper des carrés de chocolat et de beurre puis les mettre dans un bol qui passera 1 minutes au microondes.

2- Casser les oeufs dans un saladier les battre avec le sucre. Une fois le mélange blanchi puis ajouter la maizena et la farine.

3- mélanger le chocolat-beure fondu avec le précédent mélange, la préparation dot être homogène avant d'être versée dans un moule en silicone/ moule normal avec du papier sulfurisé. Mettre le moule dans le cuiseur vapeur durant 45 minutes.

Bonne dégustation !!
Remarques

Petits trucs : -si vous faiteses petits ramequins la durée de cuisson sera de 15 minutes. - Pour que ce fondant soit encore plus apréciable mettre des petits carrés de chocolat dans le moule après avoir mis la pate.