Clafoutis aux mirabelles light

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

400g Mirabelles - Mirabelles : 400g
60g Farine - Farine : 60g
Deux Oeufs - Oeufs : Deux
25cl Lait - Lait : 25cl
Pointe de couteau Vanille - Vanille : Pointe de couteau
A votre convenance Edulcorant - Edulcorant : A votre convenance
Quelques gouttes Arôme Amande - Arôme Amande : Quelques gouttes
1 CS Eau de Fleur d'Oranger - Eau de Fleur d'Oranger : 1 CS

Préparation

- Préchauffer le four à 190°C.

- Dénoyauter et nettoyer les mirabelles. Les placer dans un saladier et y ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'édulcorant. Réserver.

- Dans un autre saladier, mettre la farine, les oeufs, l'édulcorant, l'arôme amande et la farine. Battre ce mélange puis le délayerr progressivement avec le lait. Le mélange doit être assez liquide et mousseux.

- Placer les mirabelles dans un plat qui va au four ou dans des ramequins.

- Verser la préparation par dessus. Enfourner dans le four pendant  45 à 50 minutes de cuisson pour un grand plat ou environ 40 minutes pour les moules individuels.

- Servez tiède.