Financiers chocolat, noisette et poire

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 poire - poire : 1
35 g farine - farine : 35 g
50 g poudre de noisettes - poudre de noisettes : 50 g
3 c.s. edulcorant - edulcorant : 3 c.s.
3 blanc d'oeufs - blanc d'oeufs : 3
100 g beurre allégé - beurre allégé : 100 g
2 c.s cacao maigre - cacao maigre : 2 c.s

Préparation

Préchauffez votre four th.6-7 à 200°C.
Mélangez dans un bol la farine, la poudre de noisettes, l'édulcorant, les blancs d'oeufs et le cacao.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte.
Épluchez la poire, coupez-la en petits dés.
Versez la pâte dans les moules anti-adhérents et ajoutez les petits dés de poire au-dessus.
Faites cuire pendant 15 min à 200°C.