Bananes épicées en papillotes

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

6 bananes - bananes : 6
45 g sucre roux - sucre roux : 45 g
1 pincée cannelle - cannelle : 1 pincée
1 pincée muscade - muscade : 1 pincée
6 CC noix de coco rapée - noix de coco rapée : 6 CC

Préparation

- Préchauffez le four th.7/8 (220°C).

- Superposez 6 feuilles d'aluminium de 30x40cm et 6 feuilles de papier sulfurisé de même taille.

- Dans un bol, mélangez le sucre et les épices.

- Pelez les bananes et coupez-les en 2 tronçons.

- Disposez 2 demi-bananes dans chaque papillote, saupoudrez du sucre mélangé avec les épices, ajoutez 1 CC de copeaux de noix de coco puis fermez la papillote en repliant 2 fois les bords.

- Enfournez 6 min.


Remarques

Pour une recette plus light, remplacez le sucre roux par de l'édulcorant en vous référant aux équivalences de l'emballage.