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Muffins pommes chocolat

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

2 pommes - pommes : 2
100 g farine - farine : 100 g
60 g chocolat 70% - chocolat 70% : 60 g
2 c.s poudre d'amandes - poudre d'amandes : 2 c.s
80 g sucre - sucre : 80 g
2 c.c levure chimique - levure chimique : 2 c.c
20 cL lait écrémé - lait écrémé : 20 cL

Préparation

Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
Lavez et coupez les pommes en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avec le lait. Ajoutez le sucre, les morceaux de pomme et la poudre d'amande.
Graissez 6 petits moules puis déposez-y la préparation. Coupez le chocolat en petits morceaux et déposez quelques pépites sur le dessus de chaque muffin.
Enfournez pour 40 min en surveillant : les gâteaux ne doivent pas être trop secs.