Cake marbré allégé

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

60g beurre allégé - beurre allégé : 60g
3 oeufs - oeufs : 3
6 c.s edulcorant cuisson - edulcorant cuisson : 6 c.s
200 g farine - farine : 200 g
12,5 cL lait écrémé - lait écrémé : 12,5 cL
1 sachet levure chimique - levure chimique : 1 sachet
1 c.c arome vanille - arome vanille : 1 c.c
3 c.s cacao maigre - cacao maigre : 3 c.s

Préparation

Préchauffez le four à th.5 (150°C). Séparer les blancs des jaunes. Mélangez bien le beurre ramolli et l'édulcorant dans un plat. Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez. Ajoutez-y le lait, la levure, toujours en mélangeant. Battez les blancs en neige bien ferme, avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation, en soulevant avec une cuillère en bois. Divisez la pâte en 2 parties. Dans la première, ajoutez la vanille, dans la 2éme partie de la pâte et le cacao que vous mélangerez. Versez les préparations dans le moule, en alternant les couleurs. Faites cuire 35-40 min.