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Fondant au chocolat allégé

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

200 g chocolat noir à 75 % - chocolat noir à 75 % : 200 g
3 oeufs - oeufs : 3
1 CS farine - farine : 1 CS
1 sachet sucre vanillé - sucre vanillé : 1 sachet
50 g beurre à 15% de MG - beurre à 15% de MG : 50 g

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Ajoutez au chocolat fondu la farine, le sucre, les jaunes.
Battez les blancs en neige et incorporez-y la préparation.
Beurrez un moule à gâteau, versez-y la préparation et enfournez pendant 20 min (surveillez).