Quatre quart sans sucre
Dessert
- Note :
5.0 / 5.0
Ingrédients pour 10 personnes
Préparation
Pour la garniture:
- Faites bouillir l'eau, le jus de citron, le canderel (1.5g ou 2.5 cuillères à soupe) et le bâton de cannelle. Réservez.
Pour la pâte:
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un bol, mélangez le canderel (6.5g ou 12.5 cuillères à soupe) et le beurre pommade.
- Ajoutez les oeufs et mélangez bien. Enfin, incorporez la farine tamisée puis les pommes égouttées.
- Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif et enfournez pendant 55 min à 180°C