Marbré au chocolat

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

100g chocolat noir - chocolat noir : 100g
200g farine - farine : 200g
1/2cc levure - levure : 1/2cc
1 pincée sel - sel : 1 pincée
100g beurre - beurre : 100g
100g splenda (édulcorant) - splenda (édulcorant) : 100g
4 oeufs - oeufs : 4
30cL lait écrémé - lait écrémé : 30cL

Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélanger farine + Sel + levure
Mélanger beurre fondu + sucre jusqu’à ce que ça devienne mousseux
Incorporer les oeufs un à un et bien mélanger entre chaque oeuf.
Ajouter le mélange de farine, puis le lait bien mélanger
Ajouter la moitié de la préparation avec le chocolat fondu
Remplir le/les moule(s) en alternant pâte blanche, pâte chocolat, puis former des huits avec un couteau dans la pâte pour former les tourbillons
Mettre au four entre 40 et 50 minutes si c’est un gros cake, 20 ou 30minutes si plusieurs, pour vérifier la cuisson planter une lame de couteau, elle doit ressortir propre!