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Gâteau léger au chocolat et à la banane

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

50 g chocolat noir - chocolat noir : 50 g
1/2 verre lait ecreme - lait ecreme : 1/2 verre
1 CC miel - miel : 1 CC
1 oeuf - oeuf : 1
100 g farine - farine : 100 g
1/2 sachet levure chimique - levure chimique : 1/2 sachet
1 banane - banane : 1
1 CC cannelle - cannelle : 1 CC
1 CC huile - huile : 1 CC

Préparation

- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat avec le lait et le miel.
- Versez dans un saladier.
- Ajoutez l'oeuf et mélangez.
- Puis, ajoutez la farine, la levure et la cannelle.
- Si la préparation est trop ferme, ajoutez un peu de lait.
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles directement dans le saladier.
- Remuez au fur et à mesure pour la mélanger. Sinon, elle risque de noircir.
- Avec un pinceau, beurrez un moule à cake.
- Versez la préparation et cuisez pendant 20 à 25 minutes