Dessert
- Note :
4.5 / 5.0
-
30 minutes
-
6 personnes
-
Simple
-
Végétarien
Ingrédients pour 6 personnes
80g son d'avoine
- son d'avoine :
80g
20g noix
- noix :
20g
20g noisettes
- noisettes :
20g
10g amandes
- amandes :
10g
15g raisins secs
- raisins secs :
15g
3 cuillères à soupes miel
- miel :
3 cuillères à soupes
100mL lait écrémé
- lait écrémé :
100mL
2 blancs d'ouefs
- blancs d'ouefs :
2
1 cuillères à soupe huile
- huile :
1 cuillères à soupe
1 sachet levure
- levure :
1 sachet
Préparation
Dans un bol, mélanger le son d'avoine, les fruits secs et la levure.
Dans un autre bol, mélanger les blancs d'oeufs, le lait et l'huile.
Mélanger ensuite les 2 préparations
Remplir les moules à muffins
Mettre au four à 210°C pendant 20 minutes