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Salade d'oranges toute fraîche

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

6 dattes - dattes : 6
2 CS raison secs - raison secs : 2 CS
6 CS eau de fleurs d'oranger - eau de fleurs d'oranger : 6 CS
4 brins de menthe - brins de menthe : 4
10 oranges - oranges : 10
8 pincées cannelle en poudre - cannelle en poudre : 8 pincées

Préparation

- Coupez les dattes en 2 et laissez les mariner avec les raisins secs dans l'eau de fleurs d'oranger 10 min environ.



- Lavez la menthe et coupez la finement.



- Pelez les oranges à vif en enlevant l'écorce et les peaux blanches puis découpez les en tranches.



- Déposez les dans un saladier.



- Ajoutez ensuite les dattes, les raisins secs et l'eau de fleur d'oranger dans le plat.



- Saupoudrez de cannelle et mélangez bien.



- Placez au frais jusqu'au moment de servir.



- Parsemez votre salade de menthe au dernier moment.


Remarques

Pour une note encore plus gourmande, et une touche croustillante, ajoutez quelques amandes effilées sur votre salade.