Petits flans à la banane
Dessert
- Note :
1.0 / 5.0
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Ingrédients pour 1 personnes
- bananes :
2
- lait demi-ecreme :
40cl
- oeufs :
4
- le jus d' 1 orange :
-
- c à s de sucre en poudre :
3
- c à s de rhum :
1
Préparation
Préchauffer le four a 170 ° c ( th 5-6 ) Éplucher les bananes et coupez les en deux dans le sens de la longueur .Recoupez chaque demi-banane en deux . Faites les revenir a sec dans une poêle anti-adhésive 1 min de chaque coté .Flambez-les avec le rhum ,puis arrosez les avec le jus d'orange .Laissez de nouveau cuire 1 minutes Repartissez les morceau de bananes dans quatre plat a crème brulé Dans un saladier battez les ½ufs le lait et le sucre ajoutez le jus de cuisson des bananes et versez cette préparation sur les bananes . Fire cuire 20 minutes au bain marie dans le four . Vérifier la cuisson des flans en piquant le centre avec la lame d'un couteau si elle ressort propre c'est cuit
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