Galette de son

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.7 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1 cuillère à soupe Son de blé - Son de blé : 1 cuillère à soupe
2 cuillère à soupe Son d'avoine - Son d'avoine : 2 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe Fromage Blanc 0% - Fromage Blanc 0% : 1 cuillère à soupe
1 entier oeuf - oeuf : 1 entier

Préparation

Une galette de son au petit déj.

On mélange le son de blé, le son d'avoine, le fromage blanc à 0% et l'oeuf entier dans un petit bol, puis on met le tout dans une petite poêle qu'on verse comme un pancake. (2 min de chaque côté à feu doux)

A la place du pain au petit dej. c'est rassasiant et doté d'un pouvoir amaigrissant.

On peut aussi rajouter un peu de faux sucre ou du sel si l'on préfère salé.
Ou tout simplement rajouter un peu de confiture, c'est un régal.