Fromage de tofu à tartiner aux herbes
Dessert
- Note :
4.5 / 5.0
-
10 minutes
-
6 personnes
-
Simple
-
Végétarien
Ingrédients pour 6 personnes
25 à 50g Yaourt de soja
- Yaourt de soja :
25 à 50g
100g Tofu nature ou aux herbes
- Tofu nature ou aux herbes :
100g
1 cuillère à café Huile d'olive
- Huile d'olive :
1 cuillère à café
1 cuillère à café Huile de colza
- Huile de colza :
1 cuillère à café
1/4 de c à c. Sel de Guérande
- Sel de Guérande :
1/4 de c à c.
selon vos goûts ail, oignon et/ou échalote frais hachés
- ail, oignon et/ou échalote frais hachés :
selon vos goûts
1 c. à c. herbes en poudre (persillade, herbes à salade ou fines herbes ou un mélange de ces préparations) ou herbes fraîches cisellées
- herbes en poudre (persillade, herbes à salade ou fines herbes ou un mélange de ces préparations) ou herbes fraîches cisellées :
1 c. à c.
Préparation
Hacher très finement ail, oignon et/ou échalote, herbes fraîches ou sèches. Rajouter tous les autres ingrédients. Hacher et mélanger au blender ou au robot. Mettre la préparation dans un ravier.
Si vous n'avez pas de robot, utiliser le grattoir de votre râpe qui "hâchera" votre tofu.