Crème brulée au Nutella

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 jaunes d'oeufs - jaunes d'oeufs : 2
30g sucre - sucre : 30g
20cl crème liquide - crème liquide : 20cl
2 cas Nutella - Nutella : 2 cas
0 cassonade - cassonade : -

Préparation

Préchauffer le four à 120°.

Passer le Nutella au micro-ondes environ 3 min afin de le rendre plus "coulant".

Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.

Ajouter la crème liquide puis le Nutella, mélanger.

Verser le mélange dans des plats à crèmes brûlées ou des petits plats allant au four.

Enfourner 45 min.

A la sortie du four, laisser complètement refroidir et les placer ensuite au frigo pendant minimum 3H ( le mieux et de les faire la veille pour le lendemain ou alors le matin)

Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser à l'aide d'un chalumeau ou d'un fer spécial crème brulée.