Cake choco-banane

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

150g beurre tempéré - beurre tempéré : 150g
150g sucre semoule - sucre semoule : 150g
3 oeufs - oeufs : 3
1 cuil. à café de vanille liquide - cuil. à café de vanille liquide : 1
180g farine - farine : 180g
1/2 sachet levure chimique - levure chimique : 1/2 sachet
1 pincée sel - sel : 1 pincée
2 bananes - bananes : 2
100g chocolat noir à 70% de cacao, fondu - chocolat noir à 70% de cacao, fondu : 100g

Préparation

Fouettez le beurre et le sucre en mousse.
Incorporez les oeufs, un par un, puis la vanille.
Ajoutez le chocolat fondu, en mélangeant bien la pâte.
Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les bananes coupées en tranches épaisses.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire votre cake choco-bananes, à 180° C, pendant 40 à 45 min selon que vous préférez les gâteaux au coeur fondant, ou bien plus sec.
Patientez 15 min, puis démoulez votre cake choco-bananes sur une grille.