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Muffins allégés maccha et chocolat

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

130g farine - farine : 130g
80g sucre - sucre : 80g
8g levure - levure : 8g
1 oeuf - oeuf : 1
60g fromage blanc 0% - fromage blanc 0% : 60g
10cl lait demi écrémé - lait demi écrémé : 10cl
1 cuillère à soupe maccha latté en poudre - maccha latté en poudre : 1 cuillère à soupe
50g chocolat noir corsé - chocolat noir corsé : 50g

Préparation

Couper le chocolat en morceaux de la taille de votre choix et le placer au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter l'oeuf, puis le fromage blanc et le lait. Incorporer le maccha et le chocolat. Remplir au 3/4 des moules à muffins (environ 5cm de diamètre) et mettre au four 20mn.


Remarques

Le maccha latte en poudre n'est pas obligatoire et on peut rajouter tout ce qu'on aime dedans (noix de pécan, fruit confis, ...)