Crumble light aux fruits rouges

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

200g groseilles - groseilles : 200g
200g cassis - cassis : 200g
200g fraises - fraises : 200g
200g framboises - framboises : 200g
40g farine - farine : 40g
40g beurre - beurre : 40g
1 citron - citron : 1
4 c. à soupe eau - eau : 4 c. à soupe
1 c. à soupe aspartame - aspartame : 1 c. à soupe

Préparation

- Mettez les groseilles et le cassis dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Hors du feu, ajoutez le jus de citron, les framboises et les fraises puis versez le tout dans un moule à manqué (à bords hauts).

- Mixez la farine, l'aspartame et le beurre.

- Emiettez la pâte obtenue sur les fruits.

Faites cuire au four à 210°C (th 7) pendant 25 minutes.


Remarques

Le petit plus : Si vous le souhaitez, saupoudrez votre crumble de sucre glace et servez-le avec une chantilly allégée faite maison.