Coulis aux framboises

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

200g framboises (fraîches ou congelées) - framboises (fraîches ou congelées) : 200g
200g sucre en poudre - sucre en poudre : 200g
200g environ eau - eau : 200g environ

Préparation

Porter l'eau à ébullition avec le sucre, de façon à obtenir un sirop.
Y ajouter les framboises.
Enlever du feu et passer aux mixeur pour éviter les morceaux, puis au tamis pour ôter les pépins.
Réserver au frais
Remarques

Une recette simple, et qui s'accorde avec tout: - les yaourts (celles qui font leurs propres yaourts, c'est extra!) - les glaces - un dessert au chocolat... On peut aisément s'amuser avec la forme du coulis dans l'assiette, pour étonner les plus petits, et ouvrir l'appétit...