Saucisson aux marshmallows

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

200g chocolat à cuire - chocolat à cuire : 200g
100g beurre - beurre : 100g
100g sucre glace - sucre glace : 100g
1 oeuf - oeuf : 1
10 cubes marshmallows, guimauve - marshmallows, guimauve : 10 cubes
150g biscuits sec type "petit beurre" de Lu - biscuits sec type "petit beurre" de Lu : 150g

Préparation

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre jusqu'à obtention d'un chocolat lisse.

Enlever du feu, ajouter l'oeuf, mélanger très vite, puis ajouter le sucre.

Effriter les biscuits, couper les cubes du guimauve en quatre.
Mélanger ensemble la guimauve, les biscuits et le chocolat dans un saladier.

Verser le tout sur une feuille d'aluminium ou de silicone, anti-adhérente, d'environ 30cm de long, et lui donner la forme d'un gros saucisson en le repliant.

Laisser durcir 6h au congélateur.