Crème légère à la vanille

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 L lait ecrémé - lait ecrémé : 1/2 L
30 g maizena - maizena : 30 g
4 c. à café rase sucre - sucre : 4 c. à café rase
quelques gouttes Extrait de vanille liquide ou poudre - Extrait de vanille liquide ou poudre : quelques gouttes

Préparation

Étape 1: Mélanger la maïzena au lait froid et faire chauffer le mélange dans une casserole avec la vanille. Fouetter jusqu'à épaississement, attendre quelques secondes et retirer la casserole du feu Étape 2: Ajouter le sucre et répartir la crème dans 4 ramequins. Laisser refroidir et conserver au frais.