Tarte Tatin

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.1 / 5.0

Ingrédients pour 12 personnes

10 CS caramel liquide - caramel liquide : 10 CS
1 pâte brisé pur beurre - pâte brisé pur beurre : 1
6 pommes - pommes : 6
1 sachet sucre vanillé - sucre vanillé : 1 sachet
1 noisette beurre pour le moule - beurre pour le moule : 1 noisette

Préparation

- Préchauffer le four à 210 C th.7.



- Beurrer le moule et y verser le caramel, dérouler la pâte en la laisser sur le papier sulfurisé et la laisser reposer.



- Eplucher les pommes et les couper en quartiers, les ajouter contre le caramel en laissant un espace entre les fruits et le bord du moule.



- Saupoudrer le tout de sucre vanillé.



- Etaler la pâte sur les pommes et recourbez les bords vers l'intérieur.



- Laisser cuire 25 min.



- Attendre environ 2 min avant de la retourner. - servir tiède



BON APPÉTIT