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Crème dessert Agar-agar

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.7 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

25 cl lLait écrémé - lLait écrémé : 25 cl
1 CC Agar-agar en poudre - Agar-agar en poudre : 1 CC
2 CC aspartame - aspartame : 2 CC
1 CS arôme - arôme : 1 CS

Préparation

Mettre le lait dans une casserole, y ajouter l'Agar-agar, le sucre et l'arôme.
Faire chauffer en remuant tout le temps.
Attendre 2 min après ébullition et mettre dans deux ramequins, puis au frais pendant au moins 2h.

On peut aussi faire fondre 1 carré de chocolat noir à la fin.

Ma petite astuce: je fais bouillir un sachet de thé earl grey pour donner du goût.