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Beignets de pommes WW

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.7 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 Oeuf - Oeuf : 1
100 g Fromage blanc - Fromage blanc : 100 g
200 g Pomme - Pomme : 200 g
20 g Farine - Farine : 20 g
1 C à C édulcorant - édulcorant : 1 C à C
1 pincée sel - sel : 1 pincée
1 C à C Huile de Colza - Huile de Colza : 1 C à C

Préparation

- Eplucher 200 g de pommes. Enlever les trognons et les couper en rondelles.

- Casser 1 oeuf et séparer le blanc du jaune. Battre le jaune en omelette.

- Ajouter 20 g de farine en remuant puis 100 g de fromage blanc 0% et l'édulcorant. Bien mélanger.

- Monter le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel. l'incorporer délicatement à la préparation du fromage blanc.

- Plonger les rondelles de pommes dans la préparation.

- Faire chauffer 1 CC d'huile dans une poêle. Faire dorer des 2 côtés les rondelles badigeonnées de préparation.

- Servir immédiatement.


Remarques

propoint pour 1 part = 3