Mousse choco/caramel

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

10g Cacao en poudre - Cacao en poudre : 10g
2 Canderel caramel, stick - Canderel caramel, stick : 2
1 Blanc d'oeuf - Blanc d'oeuf : 1
125g Fromage blanc - Fromage blanc : 125g
1 pincée Sel - Sel : 1 pincée

Préparation

Battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincée de sel
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le cacao maigre et les 2 sticks de canderel caramel.
Incorporer délicatement les oeufs en neige ferme.

Répartir dans 2 ramequins.
Remarques

Mise au congélateur quelques heures, ça se transforme en mousse glacée délicieuse.