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Cake nature allegé

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.6 / 5.0

Ingrédients pour 12 personnes

200 Farine - Farine : 200
4 Oeufs - Oeufs : 4
3 Petits suisses - Petits suisses : 3
100 Miel - Miel : 100
1 sachet Levure - Levure : 1 sachet

Préparation

Préchauffer le four th 2-3.
Mélanger énergiquement les oeufs, le miel jusqu'à ce que le volume double.
Ajouter les petits suisses, mélanger.
Ajouter la farine avec la levure.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone.
Faire cuire à 150°-170° pendant 30-40 min, vérifier la cuisson en insérant la pointe du couteau (il doit ressortir sec)
Remarques

C'est un gâteau au gout très peu sucré, vous pouvez ajouter 50g de miel, des fruits, du cacao 70%, de l'édulcorant pour augmenter la saveur sucrée. Vous pouvez mettre des petits suisse à 20% de mg.