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Thé vert glacé menthe-citron

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Boisson - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

4 sachets Thé vert - Thé vert : 4 sachets
1,5 L Eau - Eau : 1,5 L
2 Citron jaune - Citron jaune : 2
4 cuillères à soupe Sucre en poudre - Sucre en poudre : 4 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe Miel - Miel : 1 cuillère à soupe
4 branches Menthe fraîche - Menthe fraîche : 4 branches

Préparation

- Coupez les deux citrons et pressez-les.

Dans une petite casserole, portez à ébullition le sucre, le miel ainsi que le jus et la pulpe de citron. Laissez bouillir à feu moyen et à découvert jusqu'à ce que le tout commence à dorer, soit environ 2 minutes.

Faites bouillir 1,5L d'eau, puis versez-la dans un pichet sur les sachets de thé vert.

Ajoutez les feuilles de menthe et le contenu de la petite casserole.

Laissez infuser 5 minutes, puis retirez les sachets de thé et les feuilles de menthe.

- Faites refroidir 2 heures au réfrigérateur. 


 


Remarques

Astuces:
​Pour gagner du temps vous pouvez faire refroidir la préparation dans une grande casserole remplie d'eau froide et de glaçons.
Servez votre thé glacé avec de la menthe fraiche ou des zestes de citron.