Chocolat chaud maison

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Boisson - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

150g Chocolat noir 70% à fondre - Chocolat noir 70% à fondre : 150g
3 cs Sucre ou édulcorant - Sucre ou édulcorant : 3 cs
1 pincée Cacao en poudre - Cacao en poudre : 1 pincée

Préparation

Pour 4 tasses - Faire fondre le chocolat dans une tasse d'eau tiède + 1 pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse - Ajoutez le sucre en poudre et 3 tasses d'eau chaude - Portez à ébullition et laissez frémir quelques minutes - Versez le chocolat dans les tasses - Saupoudrez d'une pincée de cacao non sucré et servez aussitôt Une petite variante : On peut remplacer l'eau par du lait de soja ou du jus de noix de coco c'est plus onctueux


Remarques

Recette de chocolat chaud qui pourra convenir a toutes celle qui auront froid cet hiver -)