Pain banane farine d’épeautre

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Autre - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

quelques gouttes Extrait de vanille - Extrait de vanille : quelques gouttes
1 CàC poudre à lever - poudre à lever : 1 CàC
30g Pépites de chocolat - Pépites de chocolat : 30g
40g sucre de canne - sucre de canne : 40g
30g beurre fondu - beurre fondu : 30g
2 bananes mûres - bananes mûres : 2
2 oeufs - oeufs : 2
100g farine d'épeautre - farine d'épeautre : 100g

Préparation

- Préchauffer votre four à 180°C



- Écraser les bananes dans un récipient à l’aide d’un presse-purée, vous pouvez le faire avec une fourchette.



- BIEN presser, malaxer !



- Ajouter les œufs et bien mélanger.



- La vanille si vous en mettez.



- Ajouter le beurre fondu, puis le sucre, mélanger.



- Introduire les pépites de chocolat.



- Enfin ajouter progressivement la farine et la poudre à lever.



- Vous devez obtenir un mélange homogène.



- Mettre dans un moule Enfourner 40 à 50 minutes à 180°C