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Petit-déjeuner pour bien attaquer la journée

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Autre - Note : 4.1 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

Préparation

Recettes de petit-déjeuners pour bien attaquer la rentrée



Le classique




  • Thé ou café

  • 2 à 3 tranches de pain complet

  • 1 noix de beurre

  • 2 cuillères à café de confiture de fruits ou de miel

  • 1 verre de smoothie ou d’oranges pressées



 Mixez 1 banane, 1 orange et 1 kiwi si vous avez besoin d’être plus rassasié, mixez-le avec du lait demi-écrémé ou du yaourt.



Le savoureux




  • Thé ou café

  • ½ bol de muesli ou cruesli de votre choix

  • 1 fromage blanc nature

  • 2 abricots ou une pêche découpée



Le brunch pour le week-end




  • Thé ou café

  • 2 pancakes

  • Filet de sirop d’érable

  • 2 oeufs brouillés

  • 1 tranche de saumon fumé

  • 1 fromage blanc mélangés à des fruits rouges.



Recette de pancakes pour 4 personnes



Préparation : 15 min   /   Cuisson : 2 min



Ingrédients




  • 250g de farine

  • 300 ml de lait

  • 3 oeufs

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 c.à soupe de sucre poudre

  • 2 c.à soupe de crème fraiche épaisse

  • 1 pincée de sel



Préparation




  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et le sucre vanillé.

  2. Dans un bol, battez les œufs au fouet, jusqu'à ce qu'ils moussent.

  3. Mélangez ensuite délicatement avec la farine pour ne pas faire de grumeaux.

  4. Ajoutez le lait petit à petit et enfin la crème fraiche.

  5. Dès que la pâte est lisse, laissez reposer 30 minutes au frigo.

  6. Faites cuire dans une poêle bien chaude huilée, 1 à 2 minutes de chaque côté.