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Accueil > Recettes > Cake aux fruits rouges allégé
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Cake aux fruits rouges allégé

  • - Temps de préparation : 15 Time
  • - Type de recette : Dessert
  • - Nombre de personnes : 4 Personne
  • - Difficulté : Moyenne Difficulte
  • - Note :
    3.5 / 5.0
  • - Calories : 196 kcal
  • Végétarien
1858
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Ingrédients pour 4 personnes

Ingrédients Quantités
100 g farine farine 100 g
100 g farine complete farine complete 100 g
1 sachet levure levure 1 sachet
3 oeufs oeufs 3
13 g edulcorant cuisson edulcorant cuisson 13 g
300g fruits rouges fruits rouges 300g
80 g beurre allégé beurre allégé 80 g
Aimant fourchette couteau

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Dans une jatte, fouettez les oeufs et l'édulcorant. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, incorporez peu à peu, les farines et le beurre fondu puis la levure et la soude.
Mélangez délicatement afin d'obtenir une préparation homogène et ajoutez les fruits rouges.
Versez dans un moule à cake beurré au préalable. Enfournez pendant 50 min. Laissez refroidir avant de démouler.
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Photo methode chocolat

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