Recettes entrée minceur

L’entrée, plat souvent léger et rapide à préparer, n’est pas pour autant à délaisser. C’est une tradition culinaire française de longue date (le mot “entrée” est utilisé tel quel par les anglais) qui permet à l’hôte d’ouvrir l’appétit de ses convives. La recette d’entrée est aussi une bonne occasion d’assurer l’équilibre d’un repas avant même d’avoir servi la suite : elle permet en effet d'apporter par exemple une bonne quantité de fibres (soupes, potages), ou des protéines (terrines, fromages frais). Envie d’une entrée chaude ? Tournez-vous vers nos recettes de soupes et veloutés, rapide à cuisiner et toujours délicieuses. Si vous voulez de la fraîcheur avec une entrée froide, nos gaspachos et nos salades peuvent vous inspirer. Pour une entrée originale, parcourez ces pages et cherchez l’inspiration au hasard.

Biscottes légères

Entrée - Simple
Ingrédients: farine type 55, levure chimique, sel ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Salade de carottes jus d'orange/cumin

Entrée - Simple
Ingrédients: carottes, orange, citron ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Vinaigrette de légumes au curry

Entrée - Simple
Ingrédients: gousses d'ail, échalote, courgette ...
Picto clock - min
Picto vote 4.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Sauces dips light

Entrée - Simple
Ingrédients: petits suisses 0 % de MG, moutarde, sel ...
Picto clock 10 min
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Picto vegetarien Végétarien

Pâte à tarte light

Entrée - Simple
Ingrédients: farine, oeuf, yaourt nature 0 % de MG ...
Picto clock 35 min
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Picto vegetarien Végétarien

Tchektchouka (ratatouille marocaine)

Entrée - Simple
Ingrédients: paprika, oignon, poivron ...
Picto clock - min
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Picto vegetarien Végétarien

Avocat au surimi

Entrée - Simple
Ingrédients: avocat, surimi, maïs ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Verrine de betterave

Entrée - Simple
Ingrédients: betteraves, fromage blanc 0 % de MG, ail ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Velouté brocolis et courgettes

Entrée - Simple
Ingrédients: brocolis (surgelés), courgettes en rondelles (surgelées), eau ...
Picto clock 30 min
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Picto vegetarien Végétarien

Les 3 bouchées minceur

Entrée - Simple
Ingrédients: jambon blanc dégraissé, carrés frais 0 % de MG, cumin en poudre ...
Picto clock 20 min
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Salade minceur poulet et fruit de la passion

Entrée - Simple
Ingrédients: blancs de poulet, salade feuille de chêne, germes de soja ...
Picto clock - min
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Soupe de légumes verts anti constipation

Entrée - Simple
Ingrédients: tomate, oignon, carottes ...
Picto clock 30 min
Picto vote 3.5 / 5
Picto vegetarien Végétarien