Recettes entrée minceur

L’entrée, plat souvent léger et rapide à préparer, n’est pas pour autant à délaisser. C’est une tradition culinaire française de longue date (le mot “entrée” est utilisé tel quel par les anglais) qui permet à l’hôte d’ouvrir l’appétit de ses convives. La recette d’entrée est aussi une bonne occasion d’assurer l’équilibre d’un repas avant même d’avoir servi la suite : elle permet en effet d'apporter par exemple une bonne quantité de fibres (soupes, potages), ou des protéines (terrines, fromages frais). Envie d’une entrée chaude ? Tournez-vous vers nos recettes de soupes et veloutés, rapide à cuisiner et toujours délicieuses. Si vous voulez de la fraîcheur avec une entrée froide, nos gaspachos et nos salades peuvent vous inspirer. Pour une entrée originale, parcourez ces pages et cherchez l’inspiration au hasard.

Sauce légère aux fines herbes

Entrée - Simple
Ingrédients: Yaourt nature 0%, Moutarde, Fines herbes ...
Picto clock 10 min
Picto vote 2.5 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Betterave aux oeufs façon minceur

Entrée - Simple
Ingrédients: Betteraves rouges, Oeufs, Lait écrèmé ...
Picto clock 10 min
Picto vote 1.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Velouté de potiron au gingembre

Entrée - Simple
Ingrédients: Echalote émincée surgelée, Poignée de blancs de poirreaux surgelés, Potiron coupé en morceaux ...
Picto clock - min
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Picto vegetarien Végétarien

Soupe légère d'épinards au curry

Entrée - Simple
Ingrédients: Eau, Bouillon de volaille, Oignon ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Gaspacho de concombre minceur

Entrée - Simple
Ingrédients: Concombre, Bouquet de basilic, Bouquet de menthe ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Chou fleur à la méditerranéenne

Entrée - Simple
Ingrédients: Sel, Poivre, Chou-fleur, Oeuf ...
Picto clock 40 min
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Picto vegetarien Végétarien

Tarte salée épinards-tofu

Entrée - Simple
Ingrédients: épinards, tofu soyeux, moutarde ...
Picto clock - min
Picto vote 3.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Rouleau de printemps

Entrée - Moyenne
Ingrédients: Galette de riz, Vermicelles de riz, Blanc de poulet ...
Picto clock 20 min
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Makis Concombre Surimi

Entrée - Moyenne
Ingrédients: riz rond, Vinaigre de riz, Concombre ...
Picto clock 15 min
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Tarama Light

Entrée - Simple
Ingrédients: œufs de cabillaud fumés, crème fraîche 5%, mie de pain ...
Picto clock 10 min
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Croustillant aux asperges et aux scampis

Entrée - Moyenne
Ingrédients: scampis surgelés « 365 », yaourt nature, beurre ...
Picto clock 40 min
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Gaspacho de Courgette

Entrée - Simple
Ingrédients: courgette, poivron rouge, poivron jaune ...
Picto clock 30 min
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Picto vegetarien Végétarien