Recettes entrée minceur

L’entrée, plat souvent léger et rapide à préparer, n’est pas pour autant à délaisser. C’est une tradition culinaire française de longue date (le mot “entrée” est utilisé tel quel par les anglais) qui permet à l’hôte d’ouvrir l’appétit de ses convives. La recette d’entrée est aussi une bonne occasion d’assurer l’équilibre d’un repas avant même d’avoir servi la suite : elle permet en effet d'apporter par exemple une bonne quantité de fibres (soupes, potages), ou des protéines (terrines, fromages frais). Envie d’une entrée chaude ? Tournez-vous vers nos recettes de soupes et veloutés, rapide à cuisiner et toujours délicieuses. Si vous voulez de la fraîcheur avec une entrée froide, nos gaspachos et nos salades peuvent vous inspirer. Pour une entrée originale, parcourez ces pages et cherchez l’inspiration au hasard.

Salade marocaine

Entrée - Moyenne
Ingrédients: poivrons vert, tomate, Vinaigre blanc ...
Picto clock 20 min
Picto vote 3.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade d'automne

Entrée - Simple
Ingrédients: endives, pomme, noix ...
Picto clock 6 min
Picto vote 3.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Assiette de crudités et son oeuf

Entrée - Simple
Ingrédients: oeuf, tomates, carotte ...
Picto clock 5 min
Picto vote 5.0 / 5

Foie gras chaud au thé vert

Entrée - Moyenne
Ingrédients: foie gras de canard, beurre, emmental rapé ...
Picto clock 5 min
Picto vote 1.2 / 5

Sauce cocktail

Entrée - Simple
Ingrédients: Fromage blanc 0%, Ketchup, Cognac ...
Picto clock 3 min
Picto vote 2.8 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Légumes au four à l'italienne

Entrée - Simple
Ingrédients: Aubergine, Tomates, Courgettes ...
Picto clock 30 min
Picto vote 3.9 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Coquilles Saint Jacques express

Entrée - Simple
Ingrédients: noix de saint Jacques, margarine, cognac ...
Picto clock 20 min
Picto vote 0.0 / 5

Pancakes allégés

Entrée - Simple
Ingrédients: sel, farine, lait écrémé ...
Picto clock 10 min
Picto vote 4.1 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade de pois gourmands

Entrée - Simple
Ingrédients: Pois gourmand frais, graines de sésame blond, sauce soja claire ...
Picto clock 15 min
Picto vote 4.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Concombre au yaourt

Entrée - Simple
Ingrédients: Concombre, Yaourt nature, sel ...
Picto clock 10 min
Picto vote 3.8 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade de carottes aux agrumes

Entrée - Simple
Ingrédients: carottes, pamplemousse, persil ...
Picto clock 15 min
Picto vote 0.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Bricks aux poivrons

Entrée - Moyenne
Ingrédients: feuilles de brick, poivron rouge, oignon ...
Picto clock 5 min
Picto vote 4.3 / 5
Picto vegetarien Végétarien