Recettes entrée minceur

L’entrée, plat souvent léger et rapide à préparer, n’est pas pour autant à délaisser. C’est une tradition culinaire française de longue date (le mot “entrée” est utilisé tel quel par les anglais) qui permet à l’hôte d’ouvrir l’appétit de ses convives. La recette d’entrée est aussi une bonne occasion d’assurer l’équilibre d’un repas avant même d’avoir servi la suite : elle permet en effet d'apporter par exemple une bonne quantité de fibres (soupes, potages), ou des protéines (terrines, fromages frais). Envie d’une entrée chaude ? Tournez-vous vers nos recettes de soupes et veloutés, rapide à cuisiner et toujours délicieuses. Si vous voulez de la fraîcheur avec une entrée froide, nos gaspachos et nos salades peuvent vous inspirer. Pour une entrée originale, parcourez ces pages et cherchez l’inspiration au hasard.

Jambon cru au fromage

Entrée - Simple
Ingrédients: barquette de St Môret léger, tranches très fines de jambon de Parme, feuilles de basilic ...
Picto clock 5 min
Picto vote 4.3 / 5

Salade de pâtes aux asperges

Entrée - Simple
Ingrédients: pâtes complètes, blancs de poulets cuits, asperge vertes ...
Picto clock 25 min
Picto vote 4.0 / 5

Vinaigrette légère

Entrée - Simple
Ingrédients: huile isio 4, eau tiède, moutarde ...
Picto clock 5 min
Picto vote 2.8 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Quiche sans pâte à la tomate

Entrée - Simple
Ingrédients: pommes de terre moyennes, huile, petits oeufs ...
Picto clock 20 min
Picto vote 5.0 / 5

Salade de pousses d'épinards à la mangue

Entrée - Simple
Ingrédients: pousses d'épinard, mangue, peit oignon blanc ...
Picto clock 15 min
Picto vote 4.1 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade de fruits de mer

Entrée - Simple
Ingrédients: laitue, tomate cerises, germe de soja en boite ...
Picto clock - min
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Salade kiwis et crevettes

Entrée - Simple
Ingrédients: crevettes decortiquée, saumon fumé, kiwis ...
Picto clock 15 min
Picto vote 3.0 / 5

Tzatsiki

Entrée - Simple
Ingrédients: concombre, yaourt grec ou bulgare, ail en gousses ...
Picto clock 15 min
Picto vote 0.0 / 5

Sauce légère au yaourt

Entrée - Simple
Ingrédients: Yaourt (brassé), basilic ou menthe, vinaigre ...
Picto clock 5 min
Picto vote 3.7 / 5

Salade américaine

Entrée - Simple
Ingrédients: ananas, surimi, maïs ...
Picto clock 15 min
Picto vote 5.0 / 5

Quiche au roquefort

Entrée - Simple
Ingrédients: oeufs, lait 1/2 écrémé, farine ...
Picto clock 10 min
Picto vote 4.0 / 5

Pain de poisson léger

Entrée - Simple
Ingrédients: Thon, surimi, lait ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien