Recettes entrée minceur

L’entrée, plat souvent léger et rapide à préparer, n’est pas pour autant à délaisser. C’est une tradition culinaire française de longue date (le mot “entrée” est utilisé tel quel par les anglais) qui permet à l’hôte d’ouvrir l’appétit de ses convives. La recette d’entrée est aussi une bonne occasion d’assurer l’équilibre d’un repas avant même d’avoir servi la suite : elle permet en effet d'apporter par exemple une bonne quantité de fibres (soupes, potages), ou des protéines (terrines, fromages frais). Envie d’une entrée chaude ? Tournez-vous vers nos recettes de soupes et veloutés, rapide à cuisiner et toujours délicieuses. Si vous voulez de la fraîcheur avec une entrée froide, nos gaspachos et nos salades peuvent vous inspirer. Pour une entrée originale, parcourez ces pages et cherchez l’inspiration au hasard.

Croustillants spécial régimeuses

Entrée - Simple
Ingrédients: Tomate, Emmental râpé, Feuille de brick ...
Picto clock 30 min
Picto vote 2.5 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Toasts express chèvre-artichaut

Entrée - Simple
Ingrédients: fonds d'artichaut surgelés ou en conserve, cabécous (petits fromages de chèvre), herbes de provence ...
Picto clock 5 min
Picto vote 4.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade de riz, champignons et raisins

Entrée - Simple
Ingrédients: Riz, Champignon de Paris, Petits pois ...
Picto clock 25 min
Picto vote 3.7 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Taboulé rafraîchissant au citron

Entrée - Simple
Ingrédients: Blé, Poivron jaune, Poivron rouge ...
Picto clock 30 min
Picto vote 4.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade de blé fraîcheur

Entrée - Simple
Ingrédients: Blé, Concombre, Tomate ...
Picto clock 20 min
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Salade légère au riz complet et aux crevettes

Entrée - Simple
Ingrédients: Riz complet, Crevette décortiquée, Asperge verte ...
Picto clock 25 min
Picto vote 4.0 / 5

Salade de pâtes aux trois poivrons

Entrée - Simple
Ingrédients: Pâtes, Poivron rouge, Poivron jaune ...
Picto clock 20 min
Picto vote 5.0 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Salade diététique de quinoa

Entrée - Simple
Ingrédients: Quinoa, Maïs, Poivron ...
Picto clock 20 min
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Picto vegetarien Végétarien

Madeleines au fromage

Entrée - Simple
Ingrédients: Oeuf, Farine, Fromage râpé ...
Picto clock 30 min
Picto vote 0.5 / 5
Picto vegetarien Végétarien

Toasts légers au concombre et radis

Entrée - Simple
Ingrédients: Sel, poivre, Tranche de pain de mie, Radis ...
Picto clock 15 min
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Picto vegetarien Végétarien

Velouté de chou-fleur au curry

Entrée - Simple
Ingrédients: Chou-fleur, Crème fraîche 0%, Curry ...
Picto clock 5 min
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Picto vegetarien Végétarien

Velouté de carottes et potiron

Entrée - Simple
Ingrédients: Potiron, Carottes, Pomme de terre ...
Picto clock 30 min
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Picto vegetarien Végétarien