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Aspartame (mg)

L’aspartame est un édulcorant de synthèse utilisé comme additif alimentaire sous le nom E951. Son pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du saccharose et le fait qu’il n’apporte pas de calorie en ont fait le chouchou des produits allégés, néanmoins il faut être prudent et même si cet édulcorant a des avantages par rapport au sucre il ne doit en aucun cas le remplacer totalement (puisqu’il ne peut se substituer au sucre qu’en ce qui concerne la saveur sucrée)

Liste des nutriments