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Manganese (mg)

Oligo-élément indispensable à l’homme mais qui ne doit pas être consommé en trop grande quantité. Les apports conseillés sont de 2 à 3mg/jour et ne doivent en aucun cas dépasser 5 à 10mg/jour, en effet cela conduit à une dérèglement du système nerveux. Le manganèse est primordial dans la synthèse d’enzymes combattant le stress oxydatif.

Liste des nutriments